Il ristorante The Tower è il luogo perfetto per ammirare i fuochi d’artificio di San Giovanni, non solo per la vista mozzafiato dalla terrazza, ma anche perché nella notte del 24 giugno, ci sarà un menu speciale e irresistibile per celebrare il patrono di Firenze.
MENU SPECIALE DI SAN GIOVANNI
Finger Food Cocktail Menu
Beveragé
Prosecco
Succhi di frutta misti
Selezione di vini bianchi e rossi dalla ns. cantina
Acqua minerale naturale e gassata
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Mini Cesar Salad
Focaccia Ripiena di Cotto, Mozzarella e Pomodoro
Spiedino Caprese e Balsamico
Bicchierino di Farro, Verdure e Mozzarella Fior di Latte
Mini Club Sandwich
Mini Burrito e Salsa Guacamole
Canapè di Salmone Affumicato, Crema di Formaggio e Surimi
Cubetti di pollo croccante in Salsa Agrodolce Piccante
Tartara di Tonno, Pistacchio e Ginger
Crema di Fave e Pecorino
ANGOLO DEI SALUMI (Accompagnati da fichi e Melone distesi sul tagliere)
Prosciutto Toscano DOP
Mortadella di Prato
Salame Toscano
Soppressata
Lardo di Colonnata
ANGOLO FORMAGGI (Accompagnati da Confetture Miste e miele tartufato)
Pecorino Toscano DOP (Fresco e Stagionato)
Caprino dell’ Alto Mugello
ANGOLO FORNO
Pane Toscano
Cantucci di Prato
Cavallucci di Siena
DESSERT
Cheese cake
Crostata al Limone