Il ristorante The Tower è il luogo perfetto per ammirare i fuochi d’artificio di San Giovanni, non solo per la vista mozzafiato dalla terrazza, ma anche perché nella notte del 24 giugno, ci sarà un menu speciale e irresistibile per celebrare il patrono di Firenze.

MENU SPECIALE DI SAN GIOVANNI
Finger Food Cocktail Menu

Beveragé

Prosecco

Succhi di frutta misti

Selezione di vini bianchi e rossi dalla ns. cantina

Acqua minerale naturale e gassata

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Mini Cesar Salad

Focaccia Ripiena di Cotto, Mozzarella e Pomodoro

Spiedino Caprese e Balsamico

Bicchierino di Farro, Verdure e Mozzarella Fior di Latte

Mini Club Sandwich

Mini Burrito e Salsa Guacamole

Canapè di Salmone Affumicato, Crema di Formaggio e Surimi

Cubetti di pollo croccante in Salsa Agrodolce Piccante

Tartara di Tonno, Pistacchio e Ginger

Crema di Fave e Pecorino

ANGOLO DEI SALUMI  (Accompagnati da fichi e Melone distesi sul tagliere)

Prosciutto Toscano DOP

Mortadella di Prato

Salame Toscano

Soppressata

Lardo di Colonnata

ANGOLO FORMAGGI (Accompagnati da Confetture Miste e miele tartufato)

Pecorino Toscano DOP (Fresco e Stagionato)

Caprino dell’ Alto Mugello

ANGOLO FORNO

Pane Toscano

Cantucci di Prato

Cavallucci di Siena

DESSERT

Cheese cake

Crostata al Limone