L’Italia è famosa per il buon cibo, in particolare la pasta, e Firenze non è diversa. Oltre alle bellezze artistiche e architettoniche, la culla del Rinascimento incanta anche con i suoi prelibati piatti. Per aiutarti a gustare il meglio che la città possa offrire, abbiamo creato una lista delle 5 migliori trattorie di Firenze. Buon appetito!

Trattoria Roberto

Situato soltanto a pochi metri dal Ponte Vecchio e dalla Galleria degli Uffizi, questa trattoria è forse una delle ultime trattorie a “gestione familiare” del centro di Firenze. Potete scegliere questo luogo se amate mangiare come un vero Fiorentino, infatti questa trattoria è tuttora frequentata da locali, il che significa che la scelta delle materie prime e il rispetto delle antiche ricette è ancora autentico. Puoi scegliere da un ricco menu che include pesce o carne, pasta o antipasti, e qualsiasi cosa scegli non ne resterai deluso. Considerate che questa trattoria è in posizionamento top su Tripadvisor senza neanche avere un sito web – non è incredibile? Una volta lì, chiedi di Alessandro e dì che sei nostro ospite. Ti darà sicuramente un benvenuto molto speciale.

Trattoria Roberto
Via dei Castellani, 4red

Il Parione

Una trattoria tradizionale per mangiare bene, ma soprattutto per gustare i migliori vini. Ospitato in un palazzo del XVI secolo, il ristorante Parione fonde quella che è considerata una particolare atmosfera storico-artistica.

Lo chef coniuga con grande abilità l’eccellenza dei piatti classici della cucina toscana con le regole raffinate della moderna cucina di oggi.

Situato a pochi passi dall’hotel, è il posto ideale per un pasto rinfrescante dopo una maratona di shopping attraverso le boutiques di Via de Tornabuoni.

Ti chiedi dove andrebbe un locale? Non cercare più! Chiedi aiuto al Ricevimento per prenotare, se sei fortunato riusciremo ad accaparrarvi un tavolo nella loro incredibile cantina!

Il Parione
Via del Parione 74-76r

Buca Mario

Buca Mario è uno dei più stimati ristoranti gestiti da una famiglia fiorentina. Perché? Perché offre l’esperienza di una tipica “buca” fiorentina, che è qualcosa di unico al mondo e che si trova solo a Firenze!

Fedeli alla tradizione locale, propone i veri sapori della Toscana e della cucina italiana, grazie a cinque cuochi che ogni giorno preparano i piatti che compongono il ben variegato menù, come la “Ribollita Classica”, la “Pappa al Pomodoro”, la “purea di fagioli con farro”, l'”Ossobuco in stile fiorentino con fagioli in salsa di pomodoro”, ed ovviamente la classica “Bistecca alla fiorentina” servita con fagioli cannellini ed olio d’oliva Toscano. Il ristorante offre una considerevole selezione di vini, sia per esperti che profani del vino.

Buca Mario
Piazza degli Ottaviani 16r

Da Burde

Fuori dal centro e dalle rotte turistiche, Da Burde è un’autentica trattoria fiorentina nata all’inizio del secolo scorso. I due fratelli che attualmente lo gestiscono hanno lasciato tutto com’era in origine: vendita salumi, bancone bar con tabacchi e le sale ristorante sul retro. La cucina rimanda inevitabilmente alla tradizione locale più sincera e autentica. Il cibo e l’atmosfera sono così fantastici che non ti mancherà la vista del Ponte Vecchio.

Da Burde
Via Pistoiese, 154

Trattoria Coco Lezzone

Situato nel cuore del centro storico di Firenze, in una stradina a due passi da Via Tornabuoni, Coco Lezzone propone piatti con ingredienti freschi e stagionali, preparati con cotture lunghe e pazienti, sui fuochi a legno, proprio come nel passato. Delizioso cibo dal sapore antico, in un ambiente accogliente e familiare, e personale cordiale. Cos’altro ti serve?

Trattoria Coco Lezzone
Via del Parioncino, 26/r