{"id":10135,"date":"2022-07-21T16:05:58","date_gmt":"2022-07-21T14:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/2022\/07\/21\/spaghetti-night-in-tower\/"},"modified":"2022-07-22T15:07:27","modified_gmt":"2022-07-22T13:07:27","slug":"spaghetti-night-in-torre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2022\/07\/21\/spaghetti-night-in-torre\/","title":{"rendered":"Spaghetti Night in Torre"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un&#8217;occasione speciale per accogliere l&#8217;autunno con buon cibo e una vista strepitosa di Firenze. Cos\u00ec si pu\u00f2 descrivere la Spaghetti Night in Torre, un evento molto esclusivo che si terr\u00e0 solo per tre serate, sempre il venerd\u00ec: 30 settembre, 7 ottobre e 14 ottobre. I tavoli disponibili saranno davvero pochi, quindi, affrettati a prenotare subito!<\/p>\n<p>Ecco il men\u00f9 della Spaghetti Night:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10119 size-full\" src=\"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/menu-spaghetti-night.jpg\" alt=\"menu spaghetti night\" width=\"560\" height=\"793\" srcset=\"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/menu-spaghetti-night.jpg 560w, https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/menu-spaghetti-night-212x300.jpg 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per aiutarti a prepararti per la scelta di uno degli 11 tipi di Spaghetti che verranno cucinati dal nostro talentuoso chef Carlos Curasma, abbiamo stilato una lista di curiosit\u00e0 sulla pi\u00f9 conosciuta \u2013 e amata! \u2013 pasta nel mondo: gli Spaghetti!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Gli italiani sono i maggiori consumatori di spaghetti al mondo: 26 kg di spaghetti vengono consumati <em>per capita<\/em> dagli italiani. Dietro di loro, a sorpresa, Venezuela (12), Tunisia (11,7), Grecia (10,4) e Svizzera (9,7).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>La prima notizia dell&#8217;esistenza degli spaghetti risale al 1154. Risale infatti a quel periodo il &#8220;Libro di Ruggero&#8221;, redatto dal geografo di Ruggero II di Sicilia, un certo Al-Idrisi. Nelle sue pagine si racconta che a Trabia, paese a una trentina di chilometri da Palermo, si produceva una pasta sottile e allungata, che veniva esportata in tutto il Mediterraneo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Il mondo ha conosciuto la ricetta degli spaghetti al pomodoro nel 17\u00b0 secolo. In precedenza, infatti, gli spaghetti venivano conditi solo con olio, cacio e pepe. La prima testimonianza di uno spaghetto &#8220;rosso&#8221; si trova in un presepe napoletano della Reggia di Caserta, dall\u2019inizio dei 1700.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Il 1 aprile 1957, la BBC mand\u00f2 in onda un falso documentario \u201cPesce d&#8217;aprile\u201d sulla raccolta primaverile degli spaghetti in Svizzera. Poich\u00e9 la pasta era fino ad allora quasi sconosciuta nel Regno Unito, migliaia di telespettatori chiamarono l&#8217;emittente per avere notizie sulla &#8220;pianta degli spaghetti&#8221;, senza rendersi conto che si trattava di un pesce d&#8217;aprile.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>25 centimetri \u00e8 la lunghezza degli spaghetti veri, anche se ovviamente, nel tempo e a seconda del produttore, sono state adottate anche altre misure. Lo spessore \u00e8 per\u00f2 molto pi\u00f9 variabile, tanto che non ci sono indicazioni precise al riguardo. Oggi si tende a parlare semplicemente di cappellini, tagliatelle, spaghetti e spaghetti spessi, indicando quattro tipologie che vanno dal pi\u00f9 sottile al pi\u00f9 grosso. La variante pi\u00f9 caratteristica sono gli spaghetti &#8220;alla chitarra&#8221;, caratterizzati da una sezione quadrata anzich\u00e9 circolare.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Cosa serve per preparare 3 porzioni dei pi\u00f9 famosi \u201cspaghetti al pomodoro?<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>300 grammi di spaghetti<\/li>\n<li>700 grammi di pomodorini maturi<\/li>\n<li>3 teste d&#8217;aglio<\/li>\n<li>6 cucchiai di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li>basilico e sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Come preparare:<br \/>\nTagliare a met\u00e0 i pomodorini, eliminando i semi e l&#8217;acqua, e aggiungere in una casseruola dove fare soffriggere le teste d&#8217;aglio schiacciate insieme all&#8217;olio. Dopo cinque minuti, aggiungere qualche foglia di basilico, quindi cuocere per altri venti minuti, mescolando di tanto in tanto. Cuocere gli spaghetti. Come? Un litro d&#8217;acqua e 7 grammi di sale per 100 grammi di spaghetti. I tempi variano a seconda degli spaghetti e dell&#8217;acqua, ma l&#8217;importante \u00e8 che siano al dente, cio\u00e8 ben cotti fuori e leggermente crudi al centro. A questo punto aggiungere i pomodorini (se gradisce passare al passaverdure o al frullatore) e servire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Non perdere la Spaghetti Night in Torre. Prenota ora: <a href=\"mailto:info@tornabuoni1.com\">info@tornabuoni1.com<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un&#8217;occasione speciale per accogliere l&#8217;autunno con buon cibo e una vista strepitosa di Firenze. 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