{"id":11435,"date":"2024-11-19T16:13:34","date_gmt":"2024-11-19T15:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/2024\/11\/19\/the-secrets-of-taste-the-favorite-restaurants-of-the-reception-team-at-antica-torre-tornabuoni\/"},"modified":"2024-11-20T11:12:45","modified_gmt":"2024-11-20T10:12:45","slug":"i-segreti-del-gusto-i-ristoranti-preferiti-dal-team-della-reception-dellantica-torre-tornabuoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2024\/11\/19\/i-segreti-del-gusto-i-ristoranti-preferiti-dal-team-della-reception-dellantica-torre-tornabuoni\/","title":{"rendered":"I Segreti del Gusto: I Ristoranti Preferiti dal Team della Reception dell\u2019Antica Torre Tornabuoni"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Quando soggiorni all\u2019Antica Torre Tornabuoni, non solo ti accoglieranno con eleganza e professionalit\u00e0, ma ti guideranno anche alla scoperta dei migliori sapori di Firenze. Il nostro personale della reception, appassionato di buona cucina e conoscitore dei tesori culinari della citt\u00e0, ha selezionato per te una lista esclusiva dei loro ristoranti preferiti. Dalle tradizionali trattorie fiorentine ai raffinati enoteche, ogni locale offre piatti unici che riflettono l\u2019autentica essenza gastronomica di Firenze. Scopri cosa mangiare in questi luoghi speciali e lasciati conquistare dalle raccomandazioni dei nostri esperti per un\u2019esperienza culinaria indimenticabile.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Antonella<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"https:\/\/www.ilbarretto.it\/\">Il Barretto<\/a><\/p>\n<p>La prima cosa che colpisce \u00e8 l\u2019atmosfera intima e raffinata, che riesce a unire perfettamente eleganza e accoglienza. Raccomando le penne strascicate alla fiorentina, un rag\u00f9 superlativo!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h5><strong>Diletta<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"https:\/\/www.enotecadegiusti.com\/\">Enoteca de\u2019Giusti<\/a><\/p>\n<p>\u00c8 il mio posto preferito per mangiare bene e trascorrere qualche ora lieta. Il mio punto di partenza \u00e8 il vino: quando scelgo un ristorante, deve essere un posto dove posso trovarmi a mio agio con il vino, perch\u00e9 hanno una buona selezione e un\u2019ottima conoscenza del prodotto. Qui trovo tutto ci\u00f2. Ingredienti di prima qualit\u00e0 in un locale moderno, che allo stesso tempo non dimentica la tradizione.<\/p>\n<p>I miei piatti preferiti sono il pat\u00e9 di fegatini servito con pane croccante all&#8217;olio evo, spaziale, che riattiva tutte le papille gustative, e lo sformatino di patate e formaggio con cubetti di prosciutto, servito caldo e fumante. Che ve lo dico a fare! Tutto ci\u00f2, ovviamente, sapientemente accompagnato da vini di ottimo livello. Gli stessi proprietari gestiscono anche l\u2019Enoteca Pitti Gola e Cantina in Piazza Pitti, che credo abbia lo stesso men\u00f9, ma che non ho mai provato a causa degli spazi molto pi\u00f9 ridotti, sebbene con una splendida terrazza su Palazzo Pitti.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h5><strong>Ferdinando<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"https:\/\/cibreo.com\/sant-ambrogio\/trattoria\">Tratttoria Il Cibreino<\/a><\/p>\n<p>Con la sua anima fiorentina, propone sempre piatti stagionali della tradizione e un\u2019ottima cantina, anch&#8217;essa con prevalenza di vini della regione. Servizio impeccabile e professionale, non facile da trovare in tanti altri locali in citt\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Gabriele<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"http:\/\/www.trattoriamario.com\/\">Trattoria Mario<\/a><\/p>\n<p>Trattoria fiorentina nel cuore del quartiere di San Lorenzo, frequentata sia da fiorentini che da turisti ben informati o di passaggio. Cucina casalinga con ingredienti freschi e genuini. Raccomando il filetto di manzo, semplicemente perch\u00e9 la carne \u00e8 ottima e cotta al punto giusto!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h5><strong>Marco<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"https:\/\/www.libreriabrac.net\/cucina\/\">Libreria Brac<\/a><\/p>\n<p>Una libreria dedicata alle arti contemporanee, uno spazio di pensiero votato al consumo dell\u2019arte e del cibo. Mi piace la filosofia che c&#8217;\u00e8 dietro: nutrirsi di informazioni e pietanze, di idee ed esperienze, per valorizzare la conoscenza e la sensibilit\u00e0 verso un\u2019arte in continua espansione, capace di tracciare segni profondi. Un ristorante adatto a chi non pu\u00f2 mangiare glutine o vuole mantenersi in forma mangiando con gusto e bevendo anche meglio. Se avete un marito\/moglie, amante, fidanzato\/a o amico\/a un po&#8217; \u201crompi\u201d, questo posto vi svolta la giornata. Raccomando i piatti del brunch domenicale.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h5><strong>Maria Rita<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: Trattoria Roberto \u2013 Non hanno neanche un sito web o Social Media ma si attestano fra i migliori ristoranti di Firenze su Tripadvisor!!!<\/p>\n<p>Questo \u00e8 il mio ristorante del cuore per varie ragioni:<\/p>\n<ol>\n<li>Alessandro era mio compagno di classe e genio indiscusso della scuola, quindi la sua stessa \u201cintellighenzia\u201d si ritrova nel suo ristorante;<\/li>\n<li>Il ristorante appartiene alla sua famiglia da sempre ed \u00e8 uno degli ultimi ristoranti del centro citt\u00e0 dove la gestione \u00e8 veramente \u201cfamiliare\u201d;<\/li>\n<li>Gli ingredienti sono selezionati personalmente dallo chef, il pap\u00e0 Franco;<\/li>\n<li>Troverete tanti fiorentini a pranzo e a cena, che \u00e8 una garanzia di cucina di eccellenza!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Io raccomando il pesce in questo luogo speciale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Mika<\/strong><\/h5>\n<p>Ristorante: <a href=\"https:\/\/cinghialebianco.com\/home\/\">Osteria del Cinghiale Bianco<\/a><\/p>\n<p>Il mio piatto speciale \u00e8 \u201cSformatino di cipolle con besciamella di formaggio e tartufo fresco\u201d. Ha una consistenza molto soffice ed \u00e8 leggero, nonostante sia fatto con la besciamella, e scompare appena viene messo in bocca. Il sapore del tartufo e delle cipolle soddisfa piacevolmente il palato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Michele<\/strong><\/h5>\n<p>Il nostro Michele ama ricordare che, per lui, non c\u2019\u00e8 nulla che possa competere con i sapori di casa sua. \u201cCome si mangia bene a casa mia, non si mangia da nessuna parte,\u201d afferma con un sorriso, sottolineando quanto sia unico e insostituibile il piacere di un pasto preparato con amore e tradizione.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Quando soggiorni all\u2019Antica Torre Tornabuoni, non solo ti accoglieranno con eleganza e professionalit\u00e0, ma ti guideranno anche alla scoperta dei migliori sapori di Firenze. 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