{"id":11835,"date":"2025-06-16T12:17:20","date_gmt":"2025-06-16T10:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/?p=11835"},"modified":"2025-06-16T12:17:20","modified_gmt":"2025-06-16T10:17:20","slug":"trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/","title":{"rendered":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Passeggiando per le strade intrise di storia di Firenze, tra sontuosi palazzi e raffinate boutique, potresti sorprenderti a seguire non tanto l\u2019architettura rinascimentale, quanto un profumo irresistibile che si sprigiona da un umile chiosco di strada. \u00c8 l\u2019inconfondibile aroma della trippa e del lampredotto, due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Un assaggio di storia<\/strong><\/h5>\n<p>Firenze ha sempre saputo elevare l\u2019essenziale. Radicati nella tradizione della cucina povera, trippa e lampredotto sono esempi perfetti di come valorizzare ogni parte dell\u2019animale. Realizzati con diversi tagli dello stomaco del bovino, questi piatti erano un tempo il cibo della classe lavoratrice \u2014 oggi sono simboli celebrati dell\u2019identit\u00e0 fiorentina.<\/p>\n<p>La trippa alla fiorentina viene solitamente stufata in un ricco sugo di pomodoro con cipolla, aglio, olio d\u2019oliva ed erbe aromatiche, fino a diventare tenera e saporita. Si serve al piatto o dentro un panino, spesso con una spolverata di Parmigiano, e si gusta in piedi accanto a un trippaio all\u2019aperto \u2014 proprio come fanno i fiorentini da generazioni.<\/p>\n<p>Il lampredotto, invece, \u00e8 il pi\u00f9 amato tra tutti i cibi di strada fiorentini. Il nome deriva dalla lampreda, un\u2019anguilla d\u2019acqua dolce alla quale assomiglia vagamente nell\u2019aspetto. Il lampredotto \u00e8 il quarto e ultimo stomaco del bovino: viene cotto lentamente in un brodo speziato fino a diventare morbidissimo, poi affettato e servito in un panino croccante, guarnito con salsa verde e, per chi osa, un po\u2019 di salsa piccante. Per un tocco ancora pi\u00f9 autentico, la calotta superiore del panino viene spesso immersa nel brodo saporito \u2014 bagnato, come lo chiamano i locali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Dove trovarli<\/strong><\/h5>\n<p>I luoghi migliori per assaporare queste prelibatezze fiorentine sono gli storici trippai della citt\u00e0 \u2014 venditori di street food che custodiscono da decenni questo patrimonio gastronomico. Tra i pi\u00f9 famosi ci sono quelli in Piazza de\u2019 Cimatori, al Mercato di Sant\u2019Ambrogio e vicino al Mercato del Porcellino, dove la tradizione continua a vivere in ogni morso.<\/p>\n<p>Troverai turisti e fiorentini fianco a fianco, uniti dall\u2019amore per questi piatti rustici e saporiti che raccontano tanto del passato quanto del presente di Firenze.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Pi\u00f9 di uno street food, un\u2019esperienza culturale<\/strong><\/h5>\n<p>Trippa e lampredotto non sono semplici pasti \u2014 sono parte viva del ritmo della citt\u00e0. Raccontano una storia di ingegno, resilienza e profondo rispetto per la materia prima. Sono il tipo di cibo che non ha bisogno di raffinatezza, perch\u00e9 il suo valore risiede nell\u2019autenticit\u00e0.<\/p>\n<p>In una citt\u00e0 che ha dato forma ai pi\u00f9 grandi artisti e pensatori del mondo, persino il cibo di strada \u00e8 preparato con cura, tradizione e cuore.<\/p>\n<p>All\u2019Antica Torre Tornabuoni, invitiamo i nostri ospiti a scoprire Firenze in tutte le sue sfaccettature \u2014 non solo attraverso i monumenti e i capolavori, ma anche attraverso i suoi sapori. Siamo sempre felici di consigliare i migliori trippai della citt\u00e0, per un\u2019autentica esperienza fiorentina che nessuna guida potr\u00e0 mai restituire.<\/p>\n<p>Che tu stia ammirando il panorama dalla nostra terrazza o esplorando i vivaci quartieri cittadini, sappi che l\u2019anima gastronomica di Firenze non \u00e8 mai lontana \u2014 potrebbe essere avvolta nella carta, grondante di sugo, e servita con un sorriso.<\/p>\n<p>Hai fame di altri segreti locali? Segui il nostro blog: continueremo a celebrare i sapori, le storie e le tradizioni che rendono Firenze davvero indimenticabile.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Passeggiando per le strade intrise di storia di Firenze, tra sontuosi palazzi e raffinate boutique, potresti sorprenderti a seguire non tanto l\u2019architettura rinascimentale, quanto un profumo irresistibile che si sprigiona da un umile chiosco di strada. \u00c8 l\u2019inconfondibile aroma della trippa e del lampredotto, due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[1620,1618,1619,1617],"class_list":["post-11835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-it","tag-cibo-di-strada","tag-lampredotto","tag-street-food","tag-trippa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Antica Torre di Via Tornabuoni 1\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/anticatorretornabuoni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-16T10:17:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1040\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antica Torre\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antica Torre\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Antica Torre\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/be711ab02e2f7e9c71500a3a87520f14\"},\"headline\":\"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano\",\"datePublished\":\"2025-06-16T10:17:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/\"},\"wordCount\":570,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Lampredotto_wp.png\",\"keywords\":[\"cibo di strada\",\"lampredotto\",\"street food\",\"trippa\"],\"articleSection\":[\"Blog IT\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/\",\"name\":\"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Lampredotto_wp.png\",\"datePublished\":\"2025-06-16T10:17:20+00:00\",\"description\":\"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Lampredotto_wp.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Lampredotto_wp.png\",\"width\":1040,\"height\":600,\"caption\":\"Lampredotto\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/2025\\\/06\\\/16\\\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Antica Torre di Via Tornabuoni 1\",\"description\":\"Antica Torre di Via Tornabuoni 1\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Antica Torre di Via Tornabuoni 1\",\"alternateName\":\"Antica Torre\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/AT2_quadrato.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/AT2_quadrato.png\",\"width\":192,\"height\":192,\"caption\":\"Antica Torre di Via Tornabuoni 1\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/anticatorretornabuoni\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/tornabuoni_anticatorre\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.it\\\/anticatorre\\\/_created\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/be711ab02e2f7e9c71500a3a87520f14\",\"name\":\"Antica Torre\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tornabuoni1.com\\\/it\\\/author\\\/daniele\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano","description":"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano","og_description":"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.","og_url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/","og_site_name":"Antica Torre di Via Tornabuoni 1","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/anticatorretornabuoni","article_published_time":"2025-06-16T10:17:20+00:00","og_image":[{"width":1040,"height":600,"url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png","type":"image\/png"}],"author":"Antica Torre","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Antica Torre","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/"},"author":{"name":"Antica Torre","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#\/schema\/person\/be711ab02e2f7e9c71500a3a87520f14"},"headline":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano","datePublished":"2025-06-16T10:17:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/"},"wordCount":570,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png","keywords":["cibo di strada","lampredotto","street food","trippa"],"articleSection":["Blog IT"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/","name":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png","datePublished":"2025-06-16T10:17:20+00:00","description":"Trippa e Lampredotto sono due pilastri dello street food toscano, ricchi di tradizione, semplicit\u00e0 e anima.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png","contentUrl":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/Lampredotto_wp.png","width":1040,"height":600,"caption":"Lampredotto"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/2025\/06\/16\/trippa-e-lampredotto-lanima-del-cibo-di-strada-toscano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trippa e Lampredotto: l\u2019anima del cibo di strada toscano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/","name":"Antica Torre di Via Tornabuoni 1","description":"Antica Torre di Via Tornabuoni 1","publisher":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#organization","name":"Antica Torre di Via Tornabuoni 1","alternateName":"Antica Torre","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/AT2_quadrato.png","contentUrl":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/AT2_quadrato.png","width":192,"height":192,"caption":"Antica Torre di Via Tornabuoni 1"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/anticatorretornabuoni","https:\/\/www.instagram.com\/tornabuoni_anticatorre\/","https:\/\/www.pinterest.it\/anticatorre\/_created\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/#\/schema\/person\/be711ab02e2f7e9c71500a3a87520f14","name":"Antica Torre","url":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/author\/daniele\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11838,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835\/revisions\/11838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tornabuoni1.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}